dimecres, 11 de novembre del 2015
diumenge, 8 de novembre del 2015
II CONGRÉS DE REMEIS CASOLANS a Sant Feliu de Guixols.
Ha estat un plaer participar en el II Congrés de Remeis Casolans a Sant Feliu de Guixols, organitzat per Remeiers i Remeieres de Girona el 7 de novembre d'enguany. Ens hi hem presentat com a grup, sota una càlida acollida per part de tots els participants
dimarts, 20 d’octubre del 2015
SORTIDA BOTÀNICA. DONES D'AIGUA, A SANT ISCLE DE VALLALTA.
Al llarg de la sortida, l’Eve i la Cristina han anat fent les
explicacions sobre les plantes que s’han anat trobant, tant des del punt de
vista botànic, remeier i tradicional.
Entre les plantes localitzades han estat:
Plantatge de fulla ample i d’estreta, celidònia, colitxos, saüc,
llorer, blet, mercurial, parietària, estramoni, sarriassa, dolçamara, falguera,
calamenta, entre moltes d’altres.
Un cop arribats a la masia hem fet el taller de xarop de saüc, amb la
següent recepta:
XAROP DE PLANTATGE. Refredats i afonies.
Ingredients:
3 l. d’aigua
2 kg de sucre morè
Plantatge de fulla
ampla
Farigola
Equinàcia
Eríssim
Saüc
Es posa l’aigua a bullir amb el sucre i s’hi afegeix el plantatge, la
farigola i l’arrel d’equinàcia, i es deixa bullir a foc lent fins que hagi
reduït l’aigua, per anar bé gairebé a la meitat.
Després s’hi tira l’eríssim i finalment la flor de saüc.
Es cola i s’envasa.
El xarop es guarda força temps però és recomanable guardar-lo a la
nevera.
Dosificació: 1 cullerada / 3 cops al dia durant l’episodi de refredat,
millor al començament dels símptomes.
CONCLUSIÓ
Podem estar molt contents de la bona acollida d’aquesta activitat. La
gent va marxar molt contenta i amb ganes de tornar.
Moltes gràcies a tots i a totes!
dissabte, 3 d’octubre del 2015
dissabte, 25 de juliol del 2015
Subscriure's a:
Missatges (Atom)